উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা দেখা যায় কম বয়সীদের মধ্যেও। আর এই উচ্চ রক্তচাপ বা হাই ব্লাড প্রেশারের সমস্যা থাকলে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক হওয়ার সম্ভাবনা থাকবেই। অর্থাৎ হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের অবনতি উচ্চ রক্তচাপের সমস্যার সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। তাই হাই ব্লাড প্রেশারের মাত্রা কমিয়ে হার্টের যত্ন নেওয়া বিশেষভাবে জরুরি।
কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলো নিয়মিত খেলে রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকবে। তার ফলে ভালো থাকবে হার্ট। এ ছাড়া কমবে স্ট্রোক ও হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি। তাই খাবার তালিকায় কোন কোন খাবার রাখবেন, দেখে নিন একনজরে।
যাদের হাই ব্লাড প্রেশারের সমস্যা রয়েছে তাদের খাওয়াদাওয়ায় নিয়ন্ত্রণ রাখা প্রয়োজন। তাহলে নিয়ন্ত্রণে আসবে ব্লাড প্রেশারের মাত্রা। ব্লাড প্রেশার অতিরিক্ত থাকলে হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য খারাপ হবে। হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক হতে পারে।
ম্যাগনেসিয়ামযুক্ত খাবার
ম্যাগনেসিয়াম-সমৃদ্ধ খাবার খেলে নিয়ন্ত্রণে থাকবে ব্লাড প্রেশারের মাত্রা। এই তালিকায় অবশ্যই রাখুন পালংশাক। ম্যাগনেসিয়ামযুক্ত ফল হিসেবে প্রতিদিনের খাবার তালিকায় রাখতে পারেন অ্যাভোকাডো, কলা। এ ছাড়া খেতে পারেন কিনুয়া।
পটাশিয়ামযুক্ত খাবার
কলার মধ্যে ম্যাগনেসিয়াম ছাড়াও রয়েছে ভরপুর পটাশিয়াম। এই ফল প্রতিদিন একটি করে খেলে ব্লাড প্রেশার নিয়ন্ত্রণে থাকবে। পটাশিয়ামযুক্ত খাবার হিসেবে কলা ছাড়াও সবুজ রঙের বিভিন্ন শাক-সবজি রাখুন প্রতিদিনের খাবার তালিকায়। খেতে পারেন স্যামন মাছও।
ফাইবারযুক্ত খাবার
ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবার খেলে ব্লাড প্রেশারের মাত্রা কমে। তার ফলে ভালো থাকবে হার্ট। হৃদযন্ত্রের একাধিক সমস্যা এড়ানো যাবে। ব্লাড প্রেশার কমাতে এবং হার্ট ভালো রাখতে ফাইবার-সমৃদ্ধ ওটস ব্রেকফাস্টে খেতে পারেন প্রতিদিন। পেট ভরে থাকবে অনেকক্ষণ।
ব্রেকফাস্ট বাদ না দেওয়া
ব্লাড প্রেশার কমাতে এবং হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সকালের নাশতা বাদ দেওয়া যাবে না। সেই সঙ্গে মিষ্টিজাতীয় খাবার নাশতায় না রাখাই ভালো। এর কারণে শুধু ব্লাড সুগার নয়, হঠাৎ বাড়তে পারে ব্লাড প্রেশারও।
