অ্যালোভেরার গুণাগুণ সম্পর্কে কমবেশি সবারই জানা। স্বাস্থ্য থেকে চুল ও ত্বক, সব ক্ষেত্রেই অ্যালোভেরা উপকারী। বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন অ্যালোভেরার রস পান করলে একাধিক সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। তাই চিকিৎসকরা রোজ সকালে খালি পেটে অ্যালোভেরা জুস পান করার পরামর্শ দেন।
অ্যালোভেরা ভিটামিন, খনিজ, এনজাইম, স্যাপোনিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিডে পরিপূর্ণ। এতে ভিটামিন এ, সি, ই, ফলিক অ্যাসিড, কোলিন রয়েছে। এছাড়াও এত ক্যালসিয়াম, ক্রোমিয়াম, কপার, সেলেনিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, সোডিয়াম এবং জিঙ্ক পাওয়া যায়।
নিয়মিত অ্যালোভেরার জুস পানের উপকারিতা-
১. শরীরকে ডিটক্স করা অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। কারণ শরীরে টক্সিন জমতে থাকলে, এর থেকে বিভিন্ন ধরনের শারীরিক সমস্যার সৃষ্টি হতে পারে। অ্যালোভেরা জুস শরীর থেকে টক্সিন বের করতে দুর্দান্ত কার্যকর।
২. সারাদিনের ব্যস্ততা, দৌড়ঝাঁপের কারণে শরীর ক্লান্ত হয়ে পড়ে। অনেক সময় একটানা মাথাব্যথাও হতে থাকে। তবে সকালে খালি পেটে অ্যালোভেরা জুস পান করলে, শরীর ঠান্ডা থাকে, মাথা ব্যথা থেকেও স্বস্তি মেলে।
৩. শরীরে লোহিত রক্ত কণিকার সংখ্যা বা হিমোগ্লোবিনের ঘনত্ব কমে গেলে অ্যানিমিয়ার সমস্যা দেখা দেয়। নিয়মিত খালি পেটে অ্যালোভেরার রস পান করলে রক্তে লোহিত কণিকার সংখ্যা বৃদ্ধি হয়, ফলে অ্যানিমিয়া থেকে মুক্তি মেলে। এছাড়া, অ্যালোভেরা জুস অ্যানিমিয়ার কারণে হওয়া ক্লান্তি এবং মাথাব্যথা কমাতেও সাহায্য করতে পারে।
৪.যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা রয়েছে, তাদের জন্য অ্যালোভেরা রস প্রাকৃতিক রেচক হিসেবে কাজ করে। এই জুস পেট পরিষ্কার করার পাশাপাশি সার্বিক স্বাস্থ্য উন্নত করতেও অত্যন্ত সহায়ক।
৫. অ্যালোভেরার প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ কমাতেও সাহায্য করে। তাছাড়া, এই জুস ভিটামিন সি এর দুর্দান্ত উৎস। এটি ভিটামিন সি-এর অভাবজনিত রোগ, যেমন – মাড়ি থেকে রক্ত পড়া, শারীরিক দুর্বলতা এবং ক্লান্তিসহ অন্যান্য রোগও কমাতে সহায়তা করে।
৬. অ্যালোভেরা জুস স্বাস্থ্যের পাশাপাশি ত্বক ও চুলের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। অনেক রূপ বিশেষজ্ঞ ত্বক এবং চুলে অ্যালোভেরা লাগানোর পরামর্শ দেন। অ্যালোভেরা মুখের দাগ দূর করে এবং ত্বক উজ্জ্বল করে। এটি চুলের ফলিকলস শক্তিশালী করে এবং মাথার তালুতে চুলকানি কমায়।
আরও পড়ুন : দ্রুত ওজন কমাবে অ্যালোভেরার জুস
অ্যালোভেরা জুস বানানোর পদ্ধতি : গাছের তাজা অ্যালোভেরা পাতা কেটে তার জেলটা বের করে নিন। অ্যালোভেরা জেল, সামান্য পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। তাতে পরিমাণমতো লেবুর রস মিশিয়ে রোজ সকালে খালি পেটে পান করুন। অ্যালোভেরা জুস তৈরি করার সাথে সাথেই পান করা উচিত। ফ্রিজে সংরক্ষণ করা ঠিক নয়।
